２０１７．０５．２３　長浜市　『長浜塩元師』

ナビを頼りに行くと、湖岸道路と並行に立派な道路が走ってます。この道は、あまり知らないなーー。でもこれ国道８号なんですね。バイパスみたいですが、前の道は何処だろ？？ 平日の１１時過ぎでは、広い駐車場がさすがに未だがらんとしています。 メニューです。 ラーメンは、オーソドックスな天然塩ラーメン。それに、ちょっとノスタルジックなチャーマヨ丼のセットで、８１０円はお得です。 どて丼も美味しそうでした。

麺はちょっと太気味のストレート。 私は、細麺大好きまのですが、まあ許容範囲。 何処のラーメン屋さんでも思うのですが、細麺も選べると最高なのに。

キムチは取り放題です。 あまり辛くないし、あまり好みではないです。

さて、私の天然塩ラーメンとチャーマヨ丼です。 チャーマヨ丼は、ちょっと丼ぶりが小さくて、ちょっと残念。慌てて替玉が無いか、メニューを確認しましたが、大盛を頼まないといけないシステムでした。 スープは、さすがに塩が美味しいです。チャーシューも柔らかくってとろけます。美味しい！ これは、全体に旨いです。これからも来たいです。 チャーマヨ丼は、マヨネーズのインパクトが薄いです。 キューピーじゃあないのかな？ちょっと違う様に思う。 こちらは、まずまず。次はどて丼ですね。 それに大盛。あっ、ここの大盛は凄いらしいです。気を付けて・・・。 また、来ると思います。