２００６．０４．３０　敦賀市　『はまやき安兵衛』

焼き鯖は、お店の前で焼いています。 いやいや、正確には、温めています。 どこか、別の場所で焼いたものを出して来て、ここで温めています。 ご覧の様に生の鯖は在りません。 いつも、思うのですが、温め直しでこんなに美味しいのに、本当の焼き立てはどんなに美味しいのか・・・、と。 一度、食べてみたいなーー。 どこか、食べさせてくれるとこ、知りませんかーー？？

今日は、ＧＷの前半の日曜です。 ちょっと、座るところが無くって、さかな街をうろうろしながら、空くのを待ってました。 なるべくなら、煙害の及ばない状態の席を探さなきゃならないので、大変です。

一応、メニューです。 あれ？焼き鯖が無かった。 焼き鯖は、小が９００円、大が確か１０００円かな？特大が１２００円。 その他に「焼き物セット」と称して、イカ焼き等をセットにしたものが、１０００円と１５００円であります。 焼き鯖は、大体の方が１匹を２人位で分けて召し上がってます。 私は、焼き鯖小と、ごはんセット（９００円＋４００円＝１３００円）をお願いしました。 以前、その他の焼き物も試しましたが、これも、明らかに焼き置きで、私としては、期待に反したもので、その後は頂いていません。 焼き鯖は、焼き置きでも、美味しいのでしょうね・・・。

このお店は、セルフサービスです。 後かたづけを忘れずに・・・。

私の焼き鯖（小）です。 焼き鯖には、絶対に土生姜です。 これは・・・、絶対！です。 土生姜が無ければ、焼き鯖は食べない方がイイです。 （ちょっと、オーバーかな） ここのお店で、お土産用の焼き鯖を買うと、土生姜を付けてくれます。 ご安心を・・・。

ごはんセットです。 ごはんは、私の感覚では、「めし（小）」って感じ。 みそ汁も白味噌で、ちょっと好みでは無いです。 きゅうりの九ちゃんは好きです。 セルフでお水が飲めますが、まずまず美味しいお水です。 水道のお水の美味しいところってイイですよね・・・。 それにしても、先日の「おこじょ」のお水は美味しかったなーー。 と、焼き鯖はいつもの味でしたが、やっぱり空いた時に来たいですね・・。