2005.7.22 大間 ねばり昆布らーめん『食事処 すみよし』

大間の名物は?
インターネットで探したのがこのラーメン。
「ねばり昆布らーめん」。いいネーミングだと思いません?

HPにはNHKの朝ドラ、『私の青空』でお馴染み・・・、
と書いてあります。

どんな場面で、出て来たっけ??
一応、見てたのですが、記憶にありません。

国道279号沿いにありました。
あっーーっと言う間に通り過ぎちゃって・・、
引き返してきました。
でも、付近には他にあまりお店らしいものは
無かった様な・・・。
結構目立ちますよ。



場所です。  →  ここ。
新築みたい・・・。
目立つでしょ?
失礼して、店内を1枚。
時間は3時過ぎです。
お客さんは、私の他に1人。

奥で、私のラーメンを作って下さってます。
メニューです。

看板商品の「ねばり昆布らーめん」が
先頭じゃあないんだ。。
不安だなーー。
自信無いのかな?と、思っちゃう。
一番上に、でっかい文字で書いて欲しい
なーー。

まあ、でも、これが食べたくって来たのだから、

「ねばり昆布らーめん お願いします。」

580円です。
来ました。
私のねばり昆布らーめんです。

これが・・、期待に反して旨い!
(失礼)
ダシは、当たり前の様に昆布味。
これ、しっかりと昆布味。
それと、麺は昆布のねばり・・・。
そのスープと麺が結構マッチしている。
これ、イイです。

なかなかいい味を経験して、正解でした。


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