２００８．０３．０８　大宜味村　『前田食堂』

メニューは、これだけです。 ソーキそばが６００円。 で、まだ、沖縄に来て、てびちを食べて無かったので、お願いしました。ついでにソーキも１つ。 でも・・・、１００円ですよ・・。 沖縄っておかしい！

お客さんが居て、なかなか店内の写真が撮れません。 こんな感じです。 お客さんは、観光客に混じって家族連れ、主婦グループ・・、色々な人が入って来ます。 店員の方も、飾り気の無い、地元の素朴な方でした。 イイなーー、この雰囲気。 好きです。

私のソーキそば。 ねーーーっ。 おかしいでしょ？ 大きな豚の塊が３つも入って６００円ですヨ。 このソーキも美味しいです。 いわゆる甘辛煮なんですが、味付けが濃く無く薄く無く・・・。 絶妙です。 柔らかいし。 そばもまあイイし、ダシもイイ感じです。 なかなかこのバランスはイイです。 好きです。 何より６００円やもんなーー。 本土は、考えなあかんかも・・・。

追加のソーキと、てびち単品です。 この大きさで１００円は無いやろーー。 このてびち、コラーゲンたっぷり。 柔らかくって弾力があって、触感最高です。 充分堪能しました。

私のソーキとてびちから出て来た骨です。 すごいでしょ？ 我々の隣のテーブルの方が食べていた牛肉そばが美味しそうでした。 地元の方の様でしたが、皆さん牛肉そばか、牛肉おかずを頼まれてました。あれが美味しいんや・・・。 次は、牛肉そばやね・・・。 そうか、牛肉おかずとライス・・・。 夢が膨らむランチでした。