2005.8.20 松阪 『洋食屋 牛銀』
友人のお誘いで、松阪の『洋食屋 牛銀』に行きました。 もう、何年振りになるでしょうか? 始めて行ったのは、もう3年以上も前になります。 「牛銀本店」などは私には入れません。 明らかにA級グルメの世界です。 その横にちょっと庶民的?な洋食屋さんが今回のお店です。 庶民的と言っても、メニューの中の一部だけ・・。 後は、やっぱりA級の世界です。 前回同様、やっぱり素晴らしいお店でした。 場所です。 → ここ。 |
牛銀本店の入り口のすぐ横にかわいいお店が あります。 横に「すき焼、あみ焼 こちら」と看板があるのは 本店の入り口です。 涼しげでイイ感じでしょ? 我々が着いたのは10時30分。 ちょっと早すぎました。 辺りを散策し、戻ってきたのが、11時10分前。 11時の開店です。 我々は、一番でしたが、開店と同時に満席に なり、すぐに行列状態でした。 |
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駐車場も結構広いのですが、もう結構うまって ます。 |
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メニューです。 前回お邪魔した時は牛丼を頂きましたが、 今回は、カツ丼にします。 ご覧の様に、一番お安いメニューです。 後のは、ちょっと手が出ません。 開店前に付近を散策している時、 本居宣長の親友のお医者さんの小泉見庵さん と言う方の旧宅があり、そこの方に教えて 頂きました。 「カツ丼が一番美味しい」と・・・。 で、カツ丼にしました。 |
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私のカツ丼です。 もちろん、牛カツ丼なのですが、 これ・・、最高です。 まず、お肉が柔らかくってとろけちゃいます。 本来カツ丼なんかになるお肉じゃあないんで しょうね。 もう、素晴らしいの一言・・・。 それと、デミグラスソースがかかっていますが、 これも美味しく頂きました。 クリーミーで濃厚で、甘口の・・・。 お店のキャッチコピーを引用すると 「懐かしい味」です。 ボリュームも結構あります。 いやいや、素晴らしい! また、来ます・・・。 |
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