２００６．０５．２８　津市　『はし家』

バイクの手軽さで、お店の駐車場のお世話になるまでも無く、近くに路駐し、ぶらぶらとお店を探し始めると、石碑がありました。 見ると、「はし家」さんのまん前です。 いかにも・・・、「はし家」さんの歴史を裏付ける石碑ですね。 着いたのは、１１時半。 結構お客さんが入ってます。 駐車場もいっぱいです。 お持ち帰りも結構ある様で、車で取りに来てる人もありました。

ドアを入ったところのディスプレーです。 うな丼のみでは無く、定食みたいなのがある様です。 １階は、ご覧の広さです。 この上、２階と３階にお座敷がある様です。 やっぱりお昼時は、賑わってます。 こうでなくっちゃ・・。 でも、禁煙じゃあないのは、減点です。 ちょっと煙害に会っちゃいました。

私は、もちろんうな丼です。 しかも、特上。（１５７５円） 下に「大盛」と言う文字が見えたので、「新玉亭」の恐怖を思わないことは無かったのですが、お願いしました。 それと、メニューには無かったのですが、駄目元で、「肝焼き」が無いかを尋ねると、「聞いてきます」と一旦下がって、出来ますとのこと・・。お値段を確認して（３７０円）お願いしました。 さて、私のうな丼（大盛り）と、きも焼です。 「新玉亭」程では無いですが、大盛りはすごいボリュームです。 一瞬・・・、食べれるか？と不安がよぎりましたが・・、まあ、これくらいなら大丈夫・・・、嬉しいです。 （「新玉亭」の大盛りは、体調により無理な時があるかも知れません） きも焼からも分かりますが、「うな藤」とはうなぎの大きさが違う様です。 とは言え、美味しく頂きました。 うなぎは、香ばしく、油が乗って、柔らかいだけで無く、食感もいいです。 ごはんの中にうなぎが１切れ隠れてます。 タレも、甘すぎず、辛すぎず丁度ですし、ほぼごはん全体にからんでます。 肝吸いは、期待通りの味。 肝焼きは、小さめでちょっと苦味が残ってます。確か、「うな藤」のきも焼きはここまで苦く無かった様な気がします。 これは、もう一度確かめようっと・・・。 と、言うことで、改めて「うな藤」、最高です。 ほっとした様な、残念な様な・・・。