２０１４．０８．３０　与謝野町　『麺家 チャクリキ』

国道１７６号を北上し、与謝野町の街の手前、国道沿いです。 場所です。　→　ここ。 他のお店と共同の駐車場がありますが、ほぼ満車。 土曜だし。 多分、殆どこのお店のお客かな？ 人気店みたいです。 失礼ながら、こんな田舎で・・・。 ラーメン屋さんとしては、メニューにバリエーションがあるみたい。 色々とチャレンジをする方がやってるみたい。 お客も次はどんなたろって楽しみなんだろな。 私は、始めてなので、目を引いた丹後ブラックってのにします。 一応、大盛りにして、１０００円です。 こちら、つけ麺も有名みたいです。 次、来ることがあれば、つけ麺にしよ。

私の、丹後ブラック 大盛りです。 麺は、普通の太さ、チャーシューはとろとろ、肉厚でイイです。 さて、スープですが、美味しいのですが、ブラックと言うのが濃い口醤油の黒の様です。味も濃くなってます。つまり、私には塩辛かった。ちょっと最後はつらかったかな？ これは、相棒も同じ意見でした。 全体に美味しいので、次は、ブラックを避けてつけ麺にするのがイイかもです。