２００６．１２．１１ 牧野　『四川ラーメン』

京阪電車の線路脇です。右の道を少し行くと、京阪電車の線路に出ます。 手前の道は、旧国道１号線。 ちょっと、お店としては小さいかな？ 最近、思うのですが、美味しいお店って、お店の大きさが大きくも無く、小さくも無く、適度な大きさがある様な気がします。 まあ、私の勝手な思い込みかも・・・。 先客は、１組、平日の１１時ですから、こんなもんか・・。 後で学生が入って来ました。

四川ラーメンを基本に、チャーハン付きと言うのにしました。 ７５０円は安いです。 てか・・・、５００円で美味しい四川ラーメンが食べれれば、有り難いかも・・・。

で、からあげも２００円で食べれる。 もちろん、お願いしました。 締めて９５０円。

テーブルサイドには、色々と小道具が揃ってます。 テンカスが・・・。 ラーメンにテンカスを入れるって始めて？ お店の張り紙で、美味しくなるって薦めてましたが・・・、 カロリー高くなるなーー。

さて、私の四川ラーメンです。 麺は極細・・・、イイ感じです。 辛さは結構キツイです。 あまり肺にまで吸い込むと咳き込むくらい。 でも、これ位辛くないと・・・。 ただ、旨味はちょっと不足かも・・・。 確か、福知山の『鳳凰閣』の坦々麺は、もうちょっとコクって言うか・・、旨味があった様な・・・。 四川ラーメンと坦々麺ってどう違うんだろ・・？ でも、美味しいです。 ５００円でこれは正解です。

チャーハンです。 ＋２５０円のチャーハンってことで、小チャーハンかと思いましたが、多分１人前です。 ただ、普通のチャーハンです。 特に、不味くも無く、特徴も無く・・・・。

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２００円で、こんな唐揚げが出て来ました。 驚きです。 凄いボリュームです。 ただ、味はそれなりかな？ 鶏が固くて、旨味もあまり無く、味も付いて無くて・・・。 塩で食べさせるタイプですが、塩にも工夫が無いし。 でも、お値段とボリュームからして、これ以上何を望んでるの？？ って感じですよネ。 ごめんなさい。 と、言うことで、四川ラーメンの５００円は、出色だと思います。 これからはラーメンだけ頂こっと・・・。

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