２００６．０６．２４　敦賀　『きよう』

梅雨入り後の土日・・・、今日は北方面は大丈夫・・ってことで若狭方面に・・・。「きよう」さんの海鮮丼にしようか、「牛亭」さんの牛丼にするか・・、高浜の「のぶ幸」さん天丼にするか・・。
後のスイーツで「珈夢」さんに伺うこととし、そのバランスで「きよう」さんに決定！
なかなか、一日中イイ天気でした。

場所です。　　→　　ここ。

２００８．０３．２２
数日前から晴れが続いて、もう大分暖かくなって来ました。
北も、もう大丈夫だろうと、小浜から敦賀にやって来ました。
実は、前日の宴会で、ちょっとうなぎが出たので、急にうな丼が食べたくなりました。
以前から気になってた、「きよう」さんのうな丼を試しに来ました。

うな丼にジャンプ　　→　　ここ。

一応は、国道２７号線沿いってことですが、今、バイパスが進んで、ストレートに来るとここは通りません。
ちょっと分かりにくくなっちゃったとこですネ。
僕も、うろ覚えのまま探してて、見つからなくって一度地図を見直しちゃいました。		 ご覧の様に、結構お客さんが多いです。
色々と美味しそうなメニューが並んでます。
気になるのは、今回のお目当ての海鮮丼、煮魚定食、うに丼大盛、エビフライ定食、サザエ刺身・・・、かな？

アワビ刺身は、ちょっと高級過ぎますよネ。

今回は、お目当ての海鮮丼で決定！

「ホタル黒作り」、「ホタル赤作り」って何だろ？
私の海鮮丼です。
もう、味付けされてます。
おのお魚は何だろ？？
多分、鯛かな？
それに、とろろ芋、イクラ、ウニに甘エビ。
シジミのみそ汁が結構塩味しっかりしてて、美味しいです。
海鮮丼は、なかなか楽しめます。
この味は、美味しいですが、インパクト不足かな？

味付け済みですが、僕としては、わさびと醤油を自分でまぜて頂くスタイルがイイかな？

やっぱり、私の好みとして、海鮮丼は谷六の「一味禅」かな？
敦賀で「珈夢」のフラッペを頂いた後、帰りに朽木から３６７号線（鯖街道）を通ってきました。
３月８日の豪雨で、地すべりが発生し、通行不能となってましたが、６月２日に一部通行が可能になったとのことで、見てきました。
ご覧の通りです。今は、対岸の迂回路を通ります。		 いやいや・・・、スゴイです。


以上、報告終わり・・・。
２００８．０３．２２
今回の楽しみはうな丼。
「きよう」さんのうな丼はどうか・・・。
迷わず、うな丼（１３００円）をお願いしました。

私のうな丼です。
うなぎが少ないです。
しかも、斜に切ってある。
うな丼のうなぎを斜に切るのは、私としては止めて欲しいです。
うなぎはなかなかイイものみたいなので残念です。
あと、たれもイイですが、ちょっと辛目。ご飯が多いこともあって、まんべんなくかかってません。
ご飯は、私好みの柔らか焚き。
一般的には、うな丼は固めにすべきなんでしょうけど・・。

１３００円だから仕方が無いのか？
まず、満足出来るかどうかで、１３００円の満足、いくらの満足って無いと思います。
８００円でも評価は同じだと思います。

勝手なこと言って、申し訳ないです。

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