２００６．０８．１９ 天理市　『天理スタミナラーメン』

結構、お客さんが多いです。さすがに天理・・・、奈良の有名店です。 厚かましくも、バイクで車一台分の駐車場を占拠。 だって、バイク置き場無いんだもん・・・。 店内は、普通のラーメン屋さんです。 普通ってのは・・、最近「無鉄砲」とか、「来来亭」とか、やたら元気なラーメン屋さんが多いですが、そんな感じではないです。

私は、普通に「スタミナチャーシュー（小）」、８４０円。 このチャーシュー麺にする癖は、エエ加減止めんと・・・。 （小）は、（大）に対するもので、「普通」って意味です。 それと、餃子も頂きました。２９０円。

私のスタミナチャーシュー麺（小）です。 麺が変わってます。 何だろ・・・、スパゲッティで言うと、リングイネ・・。 細目、超ストレート、弾力のあるもちもち感のする麺です。 残念なことに私、リングイネは苦手です。 で、この麺もどうも好みではありません。 あくまで個人的な好みで、済みません。 スープは、辛目。味はイイですが、「さかえ食堂」程濃くはありません。嫌味無く頂けますが、印象としては薄いかな？ 野菜の量は、ちょっと多め。 量は普通。 「さかえ食堂」の５３０円と比較してしまうと、３１０円の差があるかと思うと・・・。

それと、餃子が来ました。 何度も言いますが、私の餃子の基準は京都王将です。 量は、半分かな？ 具は、なめらか感もあって非常に美味しく頂けますが、皮が口の中で残ってしまいます。最後まで。 焼き方かな？ うまく噛み切れないのです。 で、これも、ちょっと残念かな？ なかなか美味しい餃子って無いなーーー。 ラーメンも難しい！